Las ventas de suplementos dietéticos en EE. UU. alcanzaron los 72.880 millones de dólares en 2025, con un crecimiento del 5,5%, según datos deRevista de negocios de nutrición(NBJ) informó en Natural Products Expo West en marzo de 2026.NBJdivide el mercado en seis categorías: vitaminas (26,7%), ingredientes especiales (22,4%), que incluyen omega-3, probióticos, CoQ10, colágeno y más, hierbas y productos botánicos (19,2%), nutrición deportiva (15,6%), sustitutos de comidas (10,3%) y minerales (5,8%). Las vitaminas y minerales experimentaron un crecimiento modesto en comparación con la nutrición deportiva (+8%), especialidades (+7,1%), hierbas y productos botánicos (+5,8%), y sustitutos de comidas (5,7%).
La nutrición deportiva fue impulsada en gran parte por la innovación en el formato de entrega, según Erika Craft, analista de investigación de mercado deNBJ. Están de moda los polvos de proteína transparentes, los masticables y gomitas de creatina y las inyecciones que contienen proteínas, colágeno y otros aminoácidos.
El crecimiento de ingredientes especiales se ha visto impulsado en gran parte por fórmulas para la salud intestinal, incluidos los probióticos, la fibra y los simbióticos, señaló Craft. Mientras tanto, las hierbas y productos botánicos de mejor rendimiento incluyen adaptógenos y otros ingredientes asociados con el equilibrio hormonal y la longevidad.
Formatos de entrega
Las gomitas mantuvieron su posición como el formato de entrega de suplementos más vendido el año pasado, representando el 24,6% de todas las ventas, seguidas de los polvos (18,7%), líquidos (12,7%), cápsulas blandas (12,5%), cápsulas (10,3%), tabletas (7%), efervescentes (4,2%), tiras de disolución rápida (2,5%), cápsulas vegetales (2,2%) y todos los demás (1,6%).
Los formatos de entrega de más rápido crecimiento en el mercado en 2025 fueron los polvos (+11%), líquidos (+10%) y masticables (+9,5%), según Bill Giebler, director de contenido e información deNBJ, señalando que los consumidores se están inclinando por formatos similares a los de los alimentos.
