Die Verkäufe von Nahrungsergänzungsmitteln in den USA erreichten 2025 72,88 Milliarden US-Dollar, mit einem Wachstum von 5,5 %, laut Daten von Nutrition Business Journal (NBJ) berichtet auf der Natural Products Expo West im März 2026.NBJ teilt den Markt in sechs Kategorien ein: Vitamine (26,7 %), Spezialinhaltsstoffe (22,4 %), darunter Omega-3-Fettsäuren, Probiotika, CoQ10, Kollagen und mehr, Kräuter und Pflanzenstoffe (19,2 %), Sporternährung (15,6 %), Mahlzeitenersatz (10,3 %) und Mineralstoffe (5,8 %). Vitamine und Mineralstoffe verzeichneten ein moderates Wachstum im Vergleich zu Sporternährung (+8 %), Spezialinhaltsstoffen (+7,1 %), Kräutern und Pflanzenstoffen (+5,8 %) und Mahlzeitenersatz (5,7 %).
Die Sporternährung wurde laut Erika Craft, Marktforschungsanalystin bei NBJ, maßgeblich durch Innovationen bei den Darreichungsformen angetrieben. Klare Proteinpulver, Kreatin-Kautabletten und -Gummis sowie Shots, die Protein, Kollagen und andere Aminosäuren enthalten, sind im Trend.
Das Wachstum von Spezialinhaltsstoffen wurde laut Craft maßgeblich durch Darmgesundheitsformeln, einschließlich Probiotika, Ballaststoffen und Synbiotika, vorangetrieben. Unterdessen gehören zu den leistungsstärksten Kräutern und Pflanzenstoffen Adaptogene und andere Inhaltsstoffe, die mit hormonellem Gleichgewicht und Langlebigkeit in Verbindung gebracht werden.
Darreichungsformen
Gummis behaupteten im letzten Jahr ihre Position als meistverkaufte Darreichungsform für Nahrungsergänzungsmittel und machten 24,6 % aller Verkäufe aus, gefolgt von Pulvern (18,7 %), Flüssigkeiten (12,7 %), Weichkapseln (12,5 %), Kapseln (10,3 %), Tabletten (7 %), Brausetabletten (4,2 %), schnell löslichen Streifen (2,5 %), vegetarischen Kapseln (2,2 %) und allen anderen (1,6 %).
Die am schnellsten wachsenden Darreichungsformen auf dem Markt im Jahr 2025 waren Pulver (+11 %), Flüssigkeiten (+10 %) und Kautabletten (+9,5 %), so Bill Giebler, Content and Insights Director bei NBJ, der anmerkte, dass die Verbraucher sich zunehmend für lebensmittelähnliche Formate entscheiden.
