Według danych z 2025 r. sprzedaż suplementów diety w USA osiągnęła 72,88 miliardów dolarów, co oznacza wzrost o 5,5%.Dziennik biznesowy dotyczący żywienia(NBJ) zgłoszono na targach Natural Products Expo West w marcu 2026 r.NBJdzieli rynek na sześć kategorii: witaminy (26,7%), składniki specjalistyczne (22,4%), w tym kwasy omega-3, probiotyki, CoQ10, kolagen i inne, zioła i produkty botaniczne (19,2%), odżywki dla sportowców (15,6%), zamienniki posiłków (10,3%) i minerały (5,8%). Witaminy i minerały odnotowały umiarkowany wzrost w porównaniu z żywieniem sportowym (+8%), specjalistycznym (+7,1%), ziołami i roślinne (+5,8%) oraz zamienniki posiłków (5,7%).
Według Eriki Craft, analityk ds. badań rynku w firmie, żywienie sportowców było w dużej mierze napędzane innowacjami w zakresie sposobu podawaniaNBJ. Modne są przezroczyste proszki białkowe, kreatyny do żucia i żelki oraz shoty zawierające białko, kolagen i inne aminokwasy.
Craft zauważył, że rozwój specjalistycznych składników jest w dużej mierze napędzany przez formuły sprzyjające zdrowiu jelit, w tym probiotyki, błonnik i synbiotyki. Tymczasem najskuteczniejsze zioła i środki botaniczne obejmują adaptogeny i inne składniki związane z równowagą hormonalną i długowiecznością.
Formaty dostawy
Żelki utrzymały w zeszłym roku pozycję najlepiej sprzedającej się formy dostarczania suplementów, obejmując 24,6% całej sprzedaży, następnie proszki (18,7%), płyny (12,7%), kapsułki żelowe (12,5%), kapsułki (10,3%), tabletki (7%), substancje musujące (4,2%), szybko rozpuszczalne paski (2,5%), kapsułki wegetariańskie (2,2%) i wszystkie inne (1,6%).
Według Billa Gieblera, dyrektora ds. treści i spostrzeżeń w firmie Bill Giebler, najszybciej rozwijającymi się formatami dostaw na rynku w 2025 r. były proszki (+11%), płyny (+10%) i produkty do żucia (+9,5%).NBJ, zauważając, że konsumenci skłaniają się ku formatom przypominającym żywność.
