Carnosine cas 305-84-0 de matière première de peptide de haute pureté d'usine de GMP

L-carnosine (CAS 305-84-0)

Propriétés physiques et chimiques

• Apparence: Poudre cristalline blanche à presque blanche, inodore
• Point de fusion: 253 °C (déc.)
• Rotation spécifique: +21° ± 2° (c=1).5, H2O)
• Solubilité: Soluble dans l'eau, presque transparent
• Réservation: 2°C, scellé, à l'abri de l'humidité et de la lumière
• Stabilité: Stable; incompatible avec les oxydants puissants

Définition
La L-carnosine est un dipeptide naturel composé de β-alanine et de L-histidine, fortement concentré dans les tissus musculaires, cérébraux et lenticulaires des mammifères.Il agit comme un puissant antioxydant et anti-glycation, en éliminant les espèces réactives de l'oxygène (ROS) et les ions métalliques de transition pour protéger les cellules du stress oxydatif.Il inhibe la glycation et la liaison croisée des protéines non enzymatiques induites par des aldéhydes toxiques (e.En outre, il agit comme neurotransmetteur et tampon de pH dans le cerveau.maintenir l' homéostasie cellulaire.
Principales applications
: Les préparations anti-âge, les agents neuroprotecteurs et les suppléments de santé cardiovasculaire.
Cosmétiques: Produits anti-rides, blanchissants et antioxydants pour la peau; réduit le vieillissement de la peau lié à la glycation.
Aliments et boissons: Suppléments nutritionnels, nutrition sportive et aliments fonctionnels pour la récupération musculaire et l'endurance.
Recherche: études biochimiques sur le stress oxydatif, la glycation et les maladies neurodégénératives.
Spécifications (typiques)
Pureté: ≥ 98% (HPLC)
Perte de séchage: ≤ 1,0%
Métaux lourds: ≤ 1 ppm (Pb, As, Hg, Cd)
Résidu à l'allumage: ≤ 0,5%